百家珍健康醋打進國外市場

【經濟日報╱記者林茂仁／台北報導】 2007.07.26 04:03 am


老字號健康醋品牌百家珍近年來積極拓展海外市場，百家珍執行副總經理江中琨是百家珍第二代，成功拓展香港、中國及英國市場，預估今年營收將達到5億元，未來成長主力將集中在海外市場。

百家珍是第一家將醋開發成健康醋飲品的廠商，在傳統通路打下名號後，近年來在第二代掌舵下，成功打入量販、超商及超市通路，並跨足海外市場。

江中琨認為，將醋口味化，把原先作為調味用的醋，研發改釀成可每日飲用，增進人體健康的飲品，突破醋「只是調味料」的傳統觀念，是百家珍最大的成就。

台灣醋飲市場規模約20億元，其中百家珍市占率就超過20%，近年來積極開發新產品，推出蔓越莓等新產品，成功開拓新客層，積極拓展年輕族群。

百家珍目前海外市場成長最快的就是香港，去年營收約1億元，較前年成長30%，預估未來幾年將持續快速成長，中國大陸將是百家珍未來的主力市場，今年起積極布局大陸市場。

【2007/07/26 經濟日報】