探索台灣深層海水產業發展商機

台灣是少數具深層海水開發潛能的地區之一，
除了籌組策略聯盟，
能資所正積極協助開拓深海藍金的商機。

深層海水具低溫、營養鹽成分及礦物質豐富、水質清澈乾淨、病原菌稀少等特性，是一種可供多目標開發利用之新興水資源，在國內外已成新興水產業的熱門課題。台灣東部海岸位於大陸棚邊緣，在離岸近距離內可取300公尺以下甚至更深之海水，是全球少數具深層海水開發潛能的地區之一。

2004年10月工研院能資所在經濟部技術處及水利署的見證與支持下，與台肥、幸福水泥等二十家業者，共組技術研發策略聯盟，結合產、官、學、研之資源及能量，共同推展台灣深層海水產業。由業界積極參與聯盟的意願及行動，也可觀察出台灣產業界對深層海水技術及相關產業發展的殷切需求與期盼。



他山之石，國際發展經驗


美、日兩國深層海水利用產業的發展過程，是以長期性研究為基礎，再逐漸發展出商業化產業體系。美國主要集中於夏威夷天然能源實驗管理局（Natural Energy Laboratory of Hawaii Authority；NELHA）園區，初期以海洋溫差發電（Ocean Thermal Energy Conversion；OTEC）為主，逐漸轉變為養殖，近年才積極投入飲料及其他產業；日本初期則著重深層海水特性利用之基礎研究，產業化初期也以水產養殖為重點應用，近年才逐漸供水給企業，但仍維持養殖與農業為主、企業應用為輔的園區運作型態。



日本雖涉入研究較晚，發展腳步卻相當快，他們除用深層海水低溫、清淨、營養的性質，還利用其水分子結構與人體水分子相當接近、易於人體吸收的特性，應用於水產養殖、食品、飲料、化妝品、發泡酒類製品產業，創造出相當高的經濟利益。1996年日本高知縣首先開發，用海洋深層水加工成的商品，第一年8家公司生產深層水產品，營業額高達1.8億日圓，2003年則有110家企業生產，營業額高達135億日幣。目前，日本從南到北，包括沖繩、神奈川、富山、岩手、北海道等地區，掀起深層海水投資熱，光2001年的統計，日本此類深層海水商品銷售額，據稱已創下6000億日圓紀錄。其中富山縣已把發展深層海水產業，作為今後振興地方產業經濟的重心。

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